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幼儿饮食健康国外研究(关于幼儿饮食行为的外文文献)

幼儿健康 9个月前 (02-04) 71

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文章信息一览：

国内外幼儿园研究现状幼儿挑食国内外研究现状：据文献查阅，幼儿挑食偏食也叫做选择性饮食失调症，是饮食失调症的一种类型，表现为仅接受某些食物，而对多样化的饮食感到恐惧。所以，幼儿挑食偏食的行为现状急需解决。

意识形态：动画片中的意识形态也能够对儿童的发展产生影响。一些研究发现，动画片中的价值观、人物形象、行为方式等能够潜移默化地影响儿童的意识形态，从而影响其思维方式和行为模式。

（图片来源网络，侵删）

国内研究现状在国内，幼儿园自制教具的研究还比较少，但是已经有一些研究成果。例如，河南省的一项研究表明，自制教具可以提高幼儿的注意力和学习兴趣。广东省的一项研究则发现，自制教具可以提高幼儿的动手能力和创造力。

现阶段幼儿教育的水平水准逐级高升。随着家长孩子们的需求不断提高，以及小孩的聪敏，思维能力强，渴望更多元化的教学模式呈现，那么就是对老师和学校的要求会很高。

一刀切的语言教学模式会让原本活泼开朗的幼儿更加爱表现、爱参与，使得原本文静内向的幼儿更加沉默甚至自卑。另外，很多幼儿园教师认为教学依然应该以教师为主导，尤其是针对幼儿开展的语言教学。

（图片来源网络，侵删）

民办幼儿园发展现状：发展陷入困境 ——民办幼儿园数量2014年以来首次下降根据教育部统计数据，2014-2019年，我国民办幼儿园数量逐年攀升，2019年达到132万所，较2018年增加了0.74万所，同比增长5%。

膳食营养健康调查报告篇1 20XX年5月29日，中华幼儿文化艺术促进会和《母子健康》杂志携手美国专业膳食营养补充剂品牌自然之宝，在中国幼儿活动中心科学宫报告厅联合发布《2013年度中国幼儿营养健康调查报告》（简称“报告”）。

幼儿饮食健康调查报告篇1 调查目的：处于生长发育阶段的幼儿，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件越来越优越，理应不存在营养问题。

幼儿园饮食健康状况调查报告篇1 1幼儿园膳食调查和营养评估学龄前幼儿处于生长发育的关键阶段，其营养膳食状况处于保障幼儿身心发育，预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。

坏习惯快餐当奖励有不少家长会这样承诺孩子，如果这次考试成绩好，带你吃大餐。成绩放榜后，不少孩子在麦当劳或肯德基大快朵颐，快餐中普遍存在着脂肪过多的情况，特别是油炸食品，不光热量超标，还存在致癌的风险。

“最近我用南瓜做了南瓜布丁、南瓜玉米牛肉饼、南瓜肉汤烩饭、南瓜布丁及玉米南瓜肉酱意面。核心是选用当季当地材料，按金字塔进行膳食搭配，变花样做饭，引导孩子自己吃，建立良好就餐习惯。

最好不要吃腌制食品，幼儿开始吃腌制食品的孩子成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。少吃汤圆，糯米粘，少儿消化功能较弱，影响营养物质的吸收。

水果——新鲜的、冷冻的或罐装的（把糖水倒掉）——应当作为每天午餐后和晚餐后的甜点，如果需要零食的时候也可以作为零食。（最好让学龄儿童养成不吃零食的习惯。）每天都应食用绿色或***的蔬菜。

工具不一样中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子，在古代，把筷子叫箸，在中国有悠久的历史。筷子一般以竹制成，一双在手，运用自如。

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