南方饮食健康大战-南方健康大讲堂

接下来为大家讲解南方饮食健康大战，以及南方健康大讲堂涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、全喜欢吃的一定是正宗的南方人,北方人“嫌弃”的4种南方美食都有什么...
• 2、为什么北方人可以生吃大蒜,不是很辣吗,南方为啥不行?
• 3、南方、北方饮食差异很大,你知道的有哪些?
• 4、二战轶事:战争让美国南方软饮料风靡全球

全喜欢吃的一定是正宗的南方人,北方人“嫌弃”的4种南方美食都有什么...

首先第一个就是南方的甜豆花，同样都是豆腐脑，在我们北方叫做豆腐脑，在南方叫做豆花，而且北方的豆腐脑都是咸口味的，放点香油、榨菜、辣椒，而南方的豆花都是甜口的，就是在豆腐脑上面放白糖，这种甜口味的南方豆腐脑在北方小伙伴眼里就是完全无法理解的存在。

肠粉是南方人经常吃的小吃，广东最常见，早上人们吃上一份肠粉，里面可以做成鸡蛋的，也可以做成肉的，吃起来很香，口感也不错。可是北方人习惯了吃面食，见到这种肠粉的时候，不容易接受，还是认为面条能给他们带来满足感，认为肠粉不好吃，不喜欢吃。

咸粽子 粽子之争也是南北方久争不下的话题美食之一。南方人更爱吃咸粽子，北方人却觉得甜粽子才是王道。说来也奇妙，南方口味多偏甜淡，但是却喜欢吃咸粽子，而北方口味重油盐，却又觉得甜粽子才好吃。

为什么北方人可以生吃大蒜,不是很辣吗,南方为啥不行?

1、由于气候的影响，南方的青菜品类多，一年四季都有源源不断的新鲜蔬菜供应。北方就不一样了，冬天没有什么新鲜蔬菜，人们都会提前囤积大***来度过寒冬。对北方人而言，他们已经把大蒜作为一种蔬菜，而且是每餐饭的必需品。

2、所以说一方水土养一方人，北方人之所以可以直接生吃，当然是因为他们那边的饮食习惯跟南方这边不一样，所以就产生了差异。

3、据我了解，大蒜有驱寒作用，接触生大蒜，感觉纤维质硬比较难消化。吃生大蒜，在我国北方山东省很普遍，而且百姓家也很平常不过，也许与天气寒冷有关系。但在南方几乎找不着这种吃法，因为大部分的南方人饮食，以清淡为主。

4、而且蒜最好是生吃，如果你煮熟了才吃，就必须比生吃的多8倍。但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。

5、一种习惯而已！从小就吃呀，家乡人都这么生吃，就好像你们看着奇怪我们看着正常一件事一个道理！好吃呀也方便。方便快捷，分在什么时候吃，营养吗？没考虑这个因素多，不过查了营养价值还是有的。

6、生啃大蒜，才是北方人的宿命 生啃的大蒜，从来就不只是食物。在古希腊，参加奥林匹克运动会的运动员上场前要咀嚼生蒜，以增强体力，大蒜就如同今天的***。在吸血鬼的起源地罗马尼亚，人们相信大蒜是对抗吸血鬼的超级武器。

南方、北方饮食差异很大,你知道的有哪些?

总体差异：南米北面 ，我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，便养成了南米北面的饮食习惯。南甜北咸，南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。自然也就养成了吃甜的习惯。北方居民只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。

南方人以大米为主食，而北方人则以小麦面粉为主食。在气候方面，北方的气温比南方低，尤其冬季十分寒冷，因此，北方人的饮食中脂肪、蛋白质等所占比重大，尤其在牧区，牧民的饮食以奶制品、肉类等为主。南方人饮食以植物类为主，居民有喝菜汤、吃稀饭的习惯。

主食的差异 南方人主要以米饭为主食，北方人则以面食为主。南方人的米饭种类多样，而北方人的面食则更加丰富，包括刀削面、焖面、烙饼、馒头等。北方人的面食不仅仅是小麦面，还有莜面、豆面、荞麦面等多种，如莜面栲栳和油泼面等都是地方特色美食。

中国是一个地域广阔、文化丰富的国家，南北方在饮食方面的区别尤为明显。这些区别主要体现在食材选择、烹饪方法、口味偏好、饮食习惯等方面。首先，从食材选择上看，南方人更偏爱海鲜、蔬菜和水果，而北方人则更倾向于食用面食和肉类。

南方人多是用到北方常用的葱蒜来做配料，更很少直接有生吃的。口味区别：比如稀饭，北方是小米粥、大米粥，加入红薯等，南方人，放的东西就比较复杂，比如火腿大枣等诸多的多种食材。南方人比较喜欢甜食，北方人喜欢稍微咸点的东西。南方吃菜喜欢分开一个一个炒，北方则喜欢搭配在一起一块炒。

我国自古就是农业大国，土地肥沃，粮食富庶，南方盛产水稻，北方盛产小麦，《本草》讲到：米能养脾，麦能补心，各有所裨，于人者也。

二战轶事:战争让美国南方软饮料风靡全球

1、尽管该公司曾在早年外销到古巴，但可口可乐基本上还是美国国内的饮料，当时实际的状况恐怕是，除了南方人外，没有人会不加料纯喝可口可乐。此外，第二次世界大战期间，美军职业军官大半是南方人，这点应当也是可口可乐崛起的重要因素。「外在」意义怎样让可口可乐风靡全球，并不难看出。

2、据战后25年统计，除了在美国本土的发展和收入外，可口可乐总公司单靠批发仅占饮料重量0.31％的原汁，每年的经营总额就高达79亿美元，年均纯利5亿美元。可口可乐终于成为全世界销量第一的软饮料。

3、汤普森冲锋枪（英文：Thompson Submachinegun，又称：汤姆逊冲锋枪，绰号：Tommy Gun，译文：汤米冲锋枪，）是美国二战期间生产的著名的冲锋枪之一。

4、年，百事可乐公司全球销售额为2992亿美元，位列《财富》98世界500强第92位，荣登饮料行业企业世界冠军，可口可乐只能屈居亚军，销售额只有1868亿美元，排名在201位。 可乐在中国 由于可口可乐是最早进入中国的美国企业，具有百事可乐不可比拟的先人优势，百事可乐在中国同样处于挑战者的位置。

5、可口可乐发展史：1885年，美国佐治亚州的Dr.John.Stith.Pemberton（约翰·彭伯顿），发明了深色的糖浆称为彭伯顿法国酒可乐（Pembertons French Wine Coka）1885年***发出禁酒令，因此彭伯顿发明无酒精的Pembertons French Wine Coka。

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