蒸菜健康饮食-美味蒸菜健康
接下来为大家讲解蒸菜健康饮食，以及美味蒸菜健康涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
- 1、蒸菜菜谱(清爽健康,营养美味)
- 2、年夜饭10道蒸菜别错过,快手无油烟,颜值高寓意好,虎年蒸蒸日上
- 3、天冷怎样做蒸菜少油健康,营养不上火?
- 4、10道健康蒸菜,省事又美味,一个星期都不重样!
- 5、蒸菜大全500例——美味健康从蒸开始
- 6、12道经典蒸菜健康又营养赶紧学会做吧!
蒸菜菜谱(清爽健康,营养美味)
1、蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹就是我们在日常生活上最经常做的一种蒸菜了，尤其有营养成分。我们应该先将生鸡蛋打进碗中，再添加少许的盐和温开水打撒。随后过虑掉白沫子以后就可以将生鸡蛋遮住放进蒸锅中，蒸上十分钟就好啦，那样生鸡蛋尝起来也嫩嫩的，最终添加芝麻油和香菜等配料。
2、【银鱼肉沫蒸丝瓜】夏天是丝瓜的时令季节，搭配上银鱼和肉末一起蒸，鲜甜美味，荤素搭配营养更全面。准备食材：丝瓜一条、猪肉适量、银鱼适量。配料：油盐适量、生抽适量、蚝油少许、胡椒粉适量。蒸制方法：银鱼用水泡软洗净，猪肉剁碎、丝瓜去皮洗净切厚片。
3、鲈鱼蒸蛋 食材：鸡蛋、鲈鱼片、姜。鱼片加姜淀粉辅食油腌制，一个鸡蛋加三次半个蛋壳温水，少许盐打散过滤到碗中，盖上保鲜膜水开蒸6分钟后，把鲈鱼片加进来继续蒸3分钟，出锅后加少许酱油淋上热油即可。 莲藕蒸肉蛋 食材：鸡蛋、玉米、胡萝卜、前腿肉、莲藕。
年夜饭10道蒸菜别错过,快手无油烟,颜值高寓意好,虎年蒸蒸日上
1、把料汁浇在粉丝上，再放上蒸笼大火蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。
2、清蒸大闸蟹〖食材清单〗螃蟹蘸汁：姜末、半勺蚝油、醋、一勺生抽〖制作步骤〗螃蟹刷洗干净备用，生姜切末备用；准备蘸汁：姜末，半勺蚝油，醋，一勺生抽搅拌均匀即可；蒸锅中水开后，放入螃蟹开火蒸20分钟左右；蒸好的螃蟹蘸食刚才的调料汁就可享用啦。
3、、蒸蒸日上：百合肉丸 百合包裹着肉丸，甘甜可口，出锅就香飘满屋，荤素搭配，营养丰富，年夜饭必须安排这道“蒸蒸日上”的百合肉丸。1否极泰来：蒜蓉粉丝虾 无虾不成宴，无酒不成席。
4、粉蒸肉——蒸蒸日上 寓意蒸蒸日上，节节升高，这道菜肉糯清香，味道丰富，非常有特色，可以用猪牛羊肉蒸，根据自己的口味选择，红薯南瓜土豆打底，荤素搭配，营养又美味，年夜饭必不可少的蒸菜，大人老人孩子都爱吃。
5、腰缠万贯，富足猪皮冻猪皮冻，如丝绸般细腻，寓意着财富的丰盈与积累，犹如财宝堆积，象征着家庭的富足与安康。这道菜，猪皮经过精心熬制，凝结成冻，寓意着财富如河流般源源不断。
6、、蒸蒸日上：百合肉丸 百合包裹着肉丸，甘甜可口，出锅就香飘满屋，荤素搭配，营养丰富，年夜饭必须安排这道“蒸蒸日上”的百合肉丸。 食材准备：肉末200克、盐10克、姜5片、鸡蛋1个、百合40克。 肉末放姜、鸡蛋、盐、淀粉拌匀，百合洗净备用； 用百合片把肉末包裹住，上锅隔水蒸15分钟就完成了。
天冷怎样做蒸菜少油健康,营养不上火?
1、个鸡蛋，放6次的半个蛋壳温水，匀过筛盖保鲜膜，擢几个出气孔，水开蒸10分钟 。锅中放核桃油，放入虾仁炒变色，再放入焯水的玉米，胡萝卜豌豆加入半碗淀粉水，煮至浓稠，加入水蒸蛋中即可。 腐竹蒸排骨：材料：姜葱、排骨、腐竹、爷爷的农场核桃油。
2、花菜切成小朵，然后加盐水里浸泡10分钟，这样清洗得更加干净。清洗干净之后放入蒸锅，蒸5分钟。锅里倒油，油热后放入蒜末和红椒粒翻炒出香味，然后加盐、白糖、鸡精炒几下，最后淋入薄薄的水淀粉翻炒微微粘稠。蒸好的花菜，摆入到盘子里，有花蕾的朝上，然后淋入炒好的料汁即可。
3、锅中烧适量油，将苦瓜墩逐个放入锅中，炸至两头的肉肉变色就可以捞出来，不用炸得时间过长 炸好的苦瓜墩上蒸锅，大火蒸约10分钟。
4、沸水上锅隔水 大火蒸0分钟即可。出锅撒上少许的葱花，淋上热油即可。Lily 美食 谈碎碎念：以上就是6道适合冬天吃的营养蒸菜，做法简单营养美味还不上火，简单蒸一蒸就上桌啦，冬天吃它特别适合，上桌热气腾腾的，暖胃暖身特舒服，大人孩子都适合吃，附上了详细的做法，喜欢可以收藏试试哦。
5、天冷怎样做蒸菜少油健康，营养不上火？玉子豆腐蒸虾 材料：虾仁10只、玉子豆腐2块、香葱1根、胡萝卜1根、胡椒粉少许、酱油少许、盐、糖、料酒。练习：去掉虾头，剥去外壳，用刀从中间切开，去掉虾线。虾在后面打开预热后会自然弯曲。
6、猪肉洗净，剁成肉末。再准备少许姜末和葱末。2，山药去皮洗净，切成滚刀块，放入一个深盘中。3，热锅凉油，倒入葱姜小火炒出香味。4，倒入肉末炒至变色，再加入半勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。5，把炒香的肉末浇在山药上，然后开水上锅大火蒸15分钟左右。6，山药蒸熟出锅。
10道健康蒸菜,省事又美味,一个星期都不重样!
1、猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好。切成小块，生姜切小片，都放入料理机打成肉馅。放入约2勺白米酒，加老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟。肉馅放入碗内，压出3个小坑，可加少许水。打入2枚鸡蛋，放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟。
2、鱼有多种多样的吃法，有红烧鱼、清蒸鱼、水煮鱼、鱼晒干等等，过年的时候给家人做一盘 清蒸鲈鱼 是一个不错的选择。清蒸鱼清淡的口味，也最大程度地保持了食物的原汁原味。
3、九蒜蓉蒸大虾 蒜蓉蒸大虾是一道非常好看又好吃的蒸菜现在的虾肉非常肥美鲜嫩，用来蒸着吃非常不错虾肉是非常有营养的食材，鲜甜可口，很适合全家人一起食用十清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道非常好吃，又营养丰富的蒸菜。
4、粉丝蒸鲍鱼是一道过节必不可少的蒸菜，这道菜外观好看，搭配合理，非常好吃。鲍鱼营养价值非常高，可以用于清蒸，红烧来吃。其中清蒸做法非常简单，多吃也不上火，中秋家宴，上这道菜，家人肯定喜欢吃。食材：鲍鱼10个，粉丝适量，大蒜适量，红辣椒适量。做法：将鲍鱼肉清洗干净备用。
5、每一年的夏季，我还做许多美味的蒸菜，蒸菜不用炒，把食物拌拌，蒸一蒸就能吃，此次我优选了10道简易易做又十分美味的蒸菜，这10道蒸菜有荤有素，蒸菜吃着营养健康可是伴随着红薯的养生使用价值被发觉，番薯叶也被拉上演出舞台，跟随红薯沾了光。
6、香菇焯水，和猪肉一起打成肉泥，加一勺玉米淀粉搅拌上劲。***叶切掉多余的梗，煮软后捞出。***叶铺平在根部放上肉馅，先将两边的菜叶往肉馅上包起来，在往上卷起来。摆放在蒸碗里冷水上锅蒸15分钟。出锅后滴几滴核桃油即可。番茄蒸鸡翅 食材：鸡翅、番茄、洋葱、葱姜。
蒸菜大全500例——美味健康从蒸开始
蒸龙利鱼：将龙利鱼切成薄片，放入碗内，加入姜丝、蒜末、盐、料酒、白胡椒粉等调料拌匀，上面摆上红枣和枸杞，加盖蒸锅蒸10分钟即可。蒸螃蟹：将螃蟹洗净，用刷子刷干净。然后将姜、蒜、葱、红椒末放入碗中，加盐、生抽、老抽、料酒等调料拌匀，把调料倒入螃蟹身体内。
焯水后的鸡翅加生抽、料酒和几滴醋拌匀，表面撒上豆豉，切片的蒜，切圈的干红辣椒，盐、糖 冷水上锅，水开后保持大火蒸15分钟即可，成品的表皮很嫩很爽滑（不急着吃的话关火焖一段时间更入味。
鲈鱼蒸蛋 食材：鸡蛋、鲈鱼片、姜。鱼片加姜淀粉辅食油腌制，一个鸡蛋加三次半个蛋壳温水，少许盐打散过滤到碗中，盖上保鲜膜水开蒸6分钟后，把鲈鱼片加进来继续蒸3分钟，出锅后加少许酱油淋上热油即可。 莲藕蒸肉蛋 食材：鸡蛋、玉米、胡萝卜、前腿肉、莲藕。
蒸菜是一种健康又美味的食物，不仅能保留食材本身的营养成分，而且能够使食材更加鲜嫩口感。蒸菜适宜各种年龄层人群，尤其是对于儿童和老年人来说，更加健康。以下是500例营养蒸菜，供大家参考。0 蒸鸡胸肉 材料：鸡胸肉、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜。做法：鸡胸肉洗净切块，腌制10分钟。
宝宝辅食蒸菜合集 小米蒸排骨 食材：排骨、红薯、葱姜、提前浸泡一夜的小米。做法：排骨洗净加入玉米淀粉、宝宝酱油和葱姜抓匀腌制30分钟。红薯切成小块铺在蒸碗里。小米沥干水分后，排骨裹上一层小米放在红薯，冷水上锅蒸40分钟。出锅后滴几滴核桃油即可。
12道经典蒸菜健康又营养赶紧学会做吧!
香芋牛肉卷 食材清单：芋头1块、牛肉400g、鸡蛋1个。制作步骤： 牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油腌制20分钟。 芋头去皮切小长条，芋头用油炸成金***，捞出。 将一片牛肉裹上一块芋头卷起，码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。
烧一锅水，水开后，把豆腐放进锅里，用大火蒸12分钟，关火后虚蒸5分钟出锅；（肉有点多，肉末太厚，所以要蒸的时间长点，如果肉末铺得比较薄的话，蒸10分钟足够了）把蒸熟豆腐的碟子中的汤汁倒入小锅里，跟调料B一起煮开，淋在剁椒肉末豆腐上面，撒上葱花即可。
「 三鲜蒸排骨 」食材：肋骨、火腿、冬笋、冬菇、姜片、葱、盐、糖、生抽、老抽、料酒、水淀粉 做法：排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。冬笋冬菇切片，火腿条。盘底铺配料。
取出打入鹌鹑蛋，放上香菜叶装饰，其它全部做好后，水开后入蒸锅蒸4分钟就好啦。 1锅中烧开水，加入1小勺油、1小勺盐，放入油菜煮至断生。 1用刀在模具边缘划一圈，取出蒸好的团圆虾，与油菜一起摆入盘中即可。 海洋明珠 食材 日本豆腐、活虾、鱼肉、葱姜、料酒、水淀粉、食盐。
一般的蒸菜有清蒸鲈鱼、粉蒸牛肉、梅菜扣肉，也是我们非常熟悉的美味。
蒸白蒿 原料： 白蒿、面粉、大蒜、油泼辣子、盐、花椒 做法： 白蒿洗净，切小寸段，分次加入适量面粉，用手揉搓均匀，直至面粉和白蒿均匀相连不散落。 上锅铺上龙布大火蒸30分钟，如果少的话20分钟，蒸好后用筷子抖开。
关于蒸菜健康饮食，以及美味蒸菜健康的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
