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科学饮食健康营养-科学饮食健康营养教案

健康饮食 6个月前 (04-15) 58

文章阐述了关于科学饮食健康营养，以及科学饮食健康营养教案的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、大豆或其制品；④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；⑤减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；⑥食不过量，天天运动，保持健康体重；⑧三餐分配要合理，零食要适当；⑨每天足量饮水，合理选择饮料；⑩如果饮酒应 *** ；吃新鲜卫生的食物。

2、健康养生饮食小常识防肥胖要“拒绝”的食物晚餐怎么吃才更健康哪种洗菜方法最能减少农药残留早餐健康：空腹进食有三忌七种食物不能生吃防肥胖要“拒绝”的食物面对美食，很多人都难抵诱惑。

（图片来源网络，侵删）

3、科学饮食小常识每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。

日常增加粗粮，杂粮以及薯类食物的摄入量。比如说红薯被营养学家们称为“营养最均衡的保健食品”，其中富含蛋白质，淀粉，果胶，膳食纤维，氨基酸等多种维生素和矿物质，同时含有钙，铁，铜，硒，钾等多种微量元素。

配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。

（图片来源网络，侵删）

第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

均衡饮食就是保证人体需要的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、维生素、水等来自于各类食物，平衡膳食要做到每种类别的食物要根据机体需要均衡摄入。

金针菇可以调节胃肠，改善过敏体质，建议每周喝一次金针菇鱼头汤，适合特禀质里的过敏体质。吃动平衡因时制宜；多吃蔬果、奶类、豆类，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉等，同时加强锻炼，吃和动是保持健康的关键。

按“321”、“343”原则进食可以实现营养均衡 “321”：是指食用的主食、蔬菜和肉的比例最好按3：2：1搭配，“343”是指近食量分配，早、中、晚三餐的比例最好是3：4：3。

空心菜、绿豆、绿茶等。绿色的食物都含有大量的纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡，更大程度上避免癌症的发生。

粗细搭配。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食，如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食，或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。荤素搭配。

只要科学合理搭配饮食就能最大化获取其中的营养，益于身体健康，增强抵抗力。无论哪个年龄段的人群只要按照以下食物搭配比例吃，就能吃出健康。

平衡膳食与科学搭配何谓平衡膳食平衡膳食又称合理膳食或称健康膳食。

过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病的诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿病和心血管病有密切关系。食物搭配应科学主食、副食和零食应合理搭配，粗细粮应结合食用。

1、科学饮食的重要意义主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。

2、科学饮食和运动，是身体健康的基本。人体所需的营养都在食物当中，所以要科学饮食。运动能强身健体，身体强壮免疫力高，不容易生病。

3、科学合理的饮食可以帮助人们维持身体的正常状态，这是因为食物对人体有滋养的作用，如果能合理地安排饮食，就可以保证身体对营养的需求，使人体气血充足，身体的各个器官功能旺盛，增强人的生命力和对疾病的抵御能力。

4、一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。

5、科学膳食制度的重要意义。每个人的日常作息时间不同，决定了其一天内不同时间对热能和营养素的要求也不同，所以根据食用者的具体情况，规定适合其生理需要的膳食制度是很重要的。

关于科学饮食健康营养，以及科学饮食健康营养教案的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。