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高脂肪饮食不健康(高脂肪饮食是治疗饮食吗)

健康饮食 11个月前 (02-01) 88

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会导致人们的血液变得特别的粘稠以及血脂高，从而诱发血管比粥样硬化等等。

大脑变慢。研究发现，高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降，使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖，出现注意力不集中、反应迟缓等问题。干扰代谢。

（图片来源网络，侵删）

油脂吃多了肯定不好，会导致脂肪肝、高血脂、动脉硬化等毛病。

【1】Nature：高脂肪饮食导致肠癌的真正原因 doi：1038/nature13398 一组国际研究团队公布的新研究发现证据表明，暗示高脂肪饮食引发肠癌的原因，是由于与肠道细菌有联系。

大家知道的，肥胖对于健康来说有着很大的影响，肥胖会造成的疾病有很多，比如说高血脂，高血压，高血糖登记表，还会出现脑梗和心脏疾病，对人体有很大危害。引发癌症吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。

（图片来源网络，侵删）

吃太多脂肪可能对肠道细菌有害，一项来自中国的新研究表明。这项研究涉及200多名年轻健康成年人，他们被分配吃低、中、高脂肪饮食6个月。

吃太多高脂肪食物也会改变肠道微生态系统平衡，升高血液中脂肪含量，阻碍菌群新陈代谢，减少有益菌数量，有害菌含量却增加。另外，长期高脂肪饮食也会提高患结直肠癌率。

这项针对老鼠和人类的研究表明，高糖和高脂肪的饮食会导致Paneth细胞（肠道中的免疫细胞）受损，从而有助于控制炎症。

富含反式脂肪酸的食物反式脂肪酸可以令食物变得松软可口，但过多的摄入，对肠道健康十分不利。这类食物不容易消化，在肠道内代谢的时间特别长，对肠道的危害性很大。

序言：肠道可以说是身体最重要的一个器官，如果长期食用高脂肪的食物或者是油炸的食物，那么会严重的影响到肠道的健康。在这种情况下，大家需要保证清淡的饮食。多吃新鲜的食物和蔬菜，在做饭的时候，一定要做得更加清淡一些。

近日，加州大学欧文分校科学家们发现高脂肪饮食会影响控制身体内部时钟的分子机制。身体内部时钟（生理节奏）的破坏可能导致代谢疾病，如糖尿病，肥胖和高血压。

高脂肪饮食会增加人体摄入过多的饱和脂肪和胆固醇，长期食用会增加患心脏病、中风和糖尿病的风险，并有可能导致肥胖、脂肪肝和胆结石等健康问题。此外，高脂肪饮食会降低人体对维生素和矿物质的吸收和利用，对人体的健康不利。

会导致人们的血液变得特别的粘稠以及血脂高，从而诱发血管比粥样硬化等等。

不能一概而论吃油脂的食物就不好，无论从口感上还是营养上都不能这样讲，适当地油脂是香健康，过了就是腻恶心不健康了。油脂吃多了肯定不好，会导致脂肪肝、高血脂、动脉硬化等毛病。

高脂饮食即脂肪含量高的食物。油的成分是各种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。肥肉、动物内脏、奶油制品都属于高脂肪食物，经常食用会增加身体负担，导致肥胖，影响身体健康。

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